Laihdutus ja Terveys

Kaalikeittodieetti, joka tunnetaan myös nimellä kaalisoppadieetti (katso myös sairaaladieetti) on raju painonpudotusdieetti, jossa vähäkalorista kaalisoppaa syödään seitsemän päivän ajan.

Tällä dieetillä laihtuu noin viisi kiloa viikossa. Osa siitä on pelkkää nestettä, mutta kyllä rasvaakin lähtee jonkun verran. Jos haluaa kokeilla kaalikeittodieettiä pidempään, niin kahden dieetin välissä täytyy pitää aina kahden viikon tauko. Jotta kaalisoppadieetti toimii, on sitä noudatettava orjallisesti. Joka päivä syödään kaalisoppaa aivan niin paljon kun halutaan ja sen lisäksi dieetin vaatimat ruoat. Vettä täytyy muistaa juoda myös paljon koko kaalisoppadieetin aikana.

Kaalisopan ohje

6 sipulia
2 paprikaa
purkillinen tomaattimurskaa
1 varsiselleri
puolikas valkokaali
1 kasvisliemikuutio
mausteita oman maun mukaan

Pilko ainekset ja laita ne kattilaan. Keitä keittoa noin kahden tunnin ajan ja mausta sen jälkeen.

Kaalikeittodieetin ohjeet päivä kerrallaan

– Hedelmiä niin paljon kuin haluaa, paitsi banaaneita. Juotavaksi makeuttamatonta teetä ja karpalomehua.

– Kasviksia oman valinnan mukaan niin paljon kuin haluaa, paitsi maissia eikä papuja. Päivällisellä ykai uuniperuna tilkalla voita.

– Päivien 1 ja 2 ruoat, eli hedelmiä sekä vihanneksia niin paljon kuin haluaa. Ei kuitenkaan perunaa.

Päivä 4

– 8 banaania ja niin paljon rasvatonta maitoa kuin haluaa.

Päivä 5

– 300g – 600 g rasvaton pihvi ja 6 tomaattia. Lihan voi vaihtaa halutessaan kanaan.

Päivä 6

– Lihapihvi ja kasviksia, aivan niin paljon kuin haluaa.

Päivä 7

– Tummaa riisiä, sokerittomia hedelmämehuja sekä kasviksia niin paljon kuin haluaa.

Oletko joskus kokeillut kaalisoppadieettiä itse? Kirjoita kokemuksistasi kommenteissa ja kerro kuinka hyvin dieetti on toiminut ja oletko pystynyt noudattamaan sitä loppuun asti.

Image: FreeDigitalPhotos.net

Atkinsin dieetti on ehkä maailman tunnetuin dieetti, jolla painoa pystytään pudottamaan hyvinkin nopeasti. Se on myös maailman kiistellyin dieetti, toiset puhuvat sen puolesta ja toiset ovat sitä vastaan. Sillä todennetusti pystyy laihduttamaan todella nopeasti, mutta jotkut tutkijat sanovat sen olevan jopa vaarallinen. Dieetin on kehittänyt yhdysvaltalainen Robert Atkins. Atkinsin dieetissä vältetään hiilihydraatteja, koska ne stimuloivat insuliinin eritystä ihmisen elimistössä. Sen sijaan syödään proteiineja ja rasvoja, koska ne lisäävät glukagonin eritystä, jolloin elimistöstä palaa rasvaa. Tämä dieetti perustuu siihen, että keho menee ketoosiin, mutta ei kuitenkaan säästöliekille.

Atkinsin Dieetti ohjeita

Atkinsin dieetti alkaa kahden viikon intensiividieetillä, induktiolla, jolloin syödään tarkasti ohjeiden mukaan ja paino putoaa noin kolme kiloa viikossa. Lihaa, kananmunia ja juustoja syödään paljon, mutta hiilihydraattipitoisia ruokia, kuten pastaa, leipää ja hedelmiä ei dieetti salli ollenkaan. Hiilihydraatteja ei saa syödä kuin max 20 g päivässä. Toinen vaihe on jatkuva painon pudottaminen, kolmas vaihe on hiilihydraattimäärän tasoittaminen ja neljäs on jatkuva painon kontrollointi. Dieettiä on helppo toteuttaa, sillä sallitus ruoka-aineet on erittäin tarkkaan määritelty. Monet ylipainoiset ovat saaneet laihdutettua tällä dieetillä, koska he pitävät rasvaisista ja proteiinipitoisista ruoista ja muissa dieeteissä nämä ainesosat ovat usein kokonaan kiellettyjä.

Monet ovat käyttäneet Atkinsin dieettiä muutaman extrakilon karistukseen, jossa se toimiikin hyvin. Pitkäaikaisen dieetin ylläpitäminen vaatii itsekuria, koska tämä dieetti ei salli minkäänlaista lipsumista sallituista ruoka-aineista. Atkinsin dieetin haittavaikutuksena on pahanhajuinen hengitys, joka tapahtuu elimistön ketoosin seurauksena. Huimaus ja päänsärky ovat myös tavallisia sivuoireita.

Jos Atkinsin dieetti tuntuu epäsopivalta sinulle painonpudotukseen, kannattaa katsoa myös laihdutusvinkkejä, jolla onnistuu myös pidempi aikainen laihdutus terveellisesti ilman mitään suurempia ohjeita ja sääntöjä.

Laihduttaminen ei ole helppoa, vaikka sen tekninen puoli on hyvinkin helppoa tehdä. Syö vähemmän kuin kulutat niin laihdut. Tämä ei kuitenkaan ole niin helppoa kuin luulisi, kun joka puolella on houkutuksia ja raskas työ sekä kiireinen arki ei anna aikaa ja jaksamista laihtumiseen. Näillä yksinkertaisilla laihdutusvinkeillä saat hyvin lisäpuhtia laihdutukseen ja pääset paremmin painotavoitteisiisi jokapäiväisen arjen keskellä.

Laihduttaminen vie yleensä terveellisempään elämään. Jo pienikin laihtuminen tuo parannusta elämänlaatuun, joten kannattaa ottaa näistä vinkeistä oppia ja noudattaa niitä arkisessa elämässä.

Yksinkertaiset laihdutusvinkit

• Ensimmäinen ja paras vinkki on se, että tee päätös. Tee päätös siitä, että aiot laihduttaa. Jollei päätöstä ole, niin laihduttamisen toteuttaminen on hankalaa. Kirjoita päätöksesi paperille ja laita paperi näkyvälle paikalle kodissasi. Tee siis kirjallinen sopimus itsesi kanssa.
• Koeta saada joku ystäväsi mukaan laihdutusprojektiisi. Kaksin on aina helpompaa ja voitte tukea toinen toisianne heikkoina hetkinä. Voitte olla ikään kuin toistenne tukihenkilöt. Jos meinaa sortua syöpöttelemään, niin voi soittaa toiselle ja saada pari kannustuksen sanaa.
• Kerro laihdutuksestasi mahdollisimman monelle, niin et kehtaa olla laihtumatta ja et viitsi pyörtää laihdutuspäätöstäsi.
• Aseta tavoite ja ota aina yksi askel kerrallaan. Välitavoitteet auttavat tavoitteeseen pääsyssä ja silloin tavoite ei tunnu olevan niin mahdottoman kaukana. Aseta kilomäärä, joka on tavoitteesi ja aseta myös  päivämäärä, johon mennessä se tulee olla saavutettu.
• Palkitse itseäsi hyvästä suorituksesta. Vaikka jokaisen kilon välein voit palkita itsesi pienellä ja itsellesi mieluisalla asialla. Ja viiden kilon välein voisi palkinto olla hieman suurempi.
• Juo paljon vettä. Juo aina vettä kun muistat. Pari litraa päivässä ei ole yhtään liikaa. Vesi auttaa myös hieman näläntunteeseen ja tapasyömiseen. Ennen ruokailua kannattaa nauttia lasillinen vettä, niin ei tule syötyä aterialla liikaa.
• Muista, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Älä koskaan jätä aamiaista syömättä, sillä silloin päiväsi lähtee jo aamusta alkaen väärille urille.
• Syö usein. Syö ainakin 5 kertaa päivässä pieniä aterioita. Näin näläntunne ei koskaan pääse kasvamaan liian suureksi ja hallitsemattomaksi.
• Keitä ja grillaa ruokasi. Näillä valmistustavoilla tulee ruoastasi roppakaupalla rasvattomampaa. Kun vielä valitset rasvattomimpia liha- tai kalalaatuja, niin turhat kalorit säästyvät.
• Suosi täysjyvätuotteita ja kuitutuotteita, sillä ne pitävät nälkää loitolla kauemmin. Vaihda makaroni täysjyväpastaan ja riisi täysjyväriisiin.
• Mene ruokakauppaan listan kanssa ja syö pieni välipala aina ennen kauppaan menoa. Näin et ole liian nälkäinen ja pystyt vastustamaan nopeiden ruokien ja suklaapatukkojen houkutukset.
• Vaihda ruokalautasesi pienempään ja muista aina lautasmalli. Eli puolet kasviksia ja puolet ruokaa. Ihmisillä on nimittäin taipumus syödä lautanen tyhjäksi, riippumatta siitä, että minkä kokoinen lautanen on.
• Liiku aina kun voit. Ota arkiliikunta osaksi elämääsi.
• Suunnittele elämääsi aina hieman eteenpäin. Suunnittele etukäteen ruokailusi ja mahduta liikuntahetki mukaan.

Tsemppiä laihduttamiseen!

Onko sinulla hyviä laihdutusvinkkejä? Kirjoita alle oma kommenttisi hyvistä laihdutuskeinoista ja autat myös muita laihtumaan!

Kesäkausi on täällä ja vaatteet vähenevät. Moni huomaakin että peilikuva ei välttämättä miellytä keveissä vaatteissa. Kaikkialla paasataan että laihduttaminen on ennen kaikkea elintapojen muuttamista ja tämä onkin suurimmaksi osaksi totta. Liikunta on tärkeä osa laihdutusta mutta ehdottomasti tärkeämpää on ruoka tottumusten muutos. Suurimmat tulokset saadaan kun turhat herkuttelut jätetään väliin. Makeista herkuista on vaikeaa päästä eroon. Keho ja makuaisti tottuvat helposti sokeriin, rasvaan ja suolaan. Jos herkkujen määrää saa vähennettyä kuukauden ajaksi huomaa itsekin kuinka riippuvuus ainaiseen sokeriin hiljalleen vähentyy. Opettele aluksi lukemaan tuoteselosteita. On tärkeää ymmärtää mitä kukin eines sisältää. Kaupan tuotteista löytyy yllättävät määrät ylinääräistä suolaa, rasvaa ja energiaa. Kun ymmärrät kalorien määrän osaat myös laskea päivän tarpeesi. Energian tarve riippuu ihmisen koosta ja liikunnan määrästä. Kevyitä herkkuja tarjoaa yleensä luonto. Erilaiset marjat ja hedelmät ovat makeita jopa ilman sokeria. Jos kaipaat kuitenkin makeampaa makua käytä makeuttamiseen esimerkiksi canderellia. Sen energiasisältö on pieni normaaliin sokeriin verrattuna. Muistathan kuitenkin että esimerkiksi banaanissa on lähes 100 kaloria eli kaikkea kohtuudella. Joskus naposteluun suositellaan pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä. Nämä herkut ovat kyllä terveellisiä mutta sisältävät silti runsaasti energiaa. Joihinkin kuivahedelmiin lisätään myös sokeria. Lounaaseen kannattaa kiinnittää huomiota. Runsaasti kuitua, eikä liian valtavaa annoskokoa. Voit syödä kaksikin ateriaa päivässä kunhan ne koostuvat oikeanlaisista aineksista. Rasvaiset tuotteet vain kannattaa jättää kokonaan pois. suurin osa juustoista on valitettavasti varsin tuhtia tavaraa. Kokeile leivälle raejuustoa, kalkkuna leikettä ja vaikkapa kevyttä salaattikastiketta. Myös leivän määrä menee helposti yläkanttiin. 4 palaa päivässä on hyvä raja. Tarkastele lempileipäsi ravintosisältöä. Onko palassa enemmän kuin sata kaloria? Entä tärkeän kuidin määrä? Jätä vitivalkoinen leipä suosiolla sorsille. Paastoaminen ei ole järkevä vaihtoehto. Äkillinen nälkäkuuri johtaa yleensä vain jälkeenpäin ahmimiseen. Kun laihdutat läheisten tuki auttaa usein tavotteissa. Löydätkö lähipiiristäsi lenkkiseuraa tai kevyiden herkkujen laittajaa? Yritä alussa välttää ylettömiä herkuttelu tilanteita. Kun sinulla on enemmän tahdonvoimaa kestät ehkä herkkujenkin läheisyyttä. Ja sitten se ainainen apu eli hyötyliikunta. Alle 6 kilometrin matkan jaksaa kyllä kävellä. Pyörä on nivelystävällinenkin vaihtoehto. Uiminen taas saa melkein kenet vain tuntemaan olonsa köykäiseksi. Joistakin urheilumuodoista on jopa konkreettista hyötyä. Esimerkiksi haravointi ja imurointi polttavat mukavasti kaloreita. Ja miltä puutarhan-hoito kuulostaa? Liikunnan muoto sekin.

Proteiinien tarvetta on tutkittu paljon. Aiemmin proteiinien syöminen on liitetty lähinnä painonnostajiin ja fitnessurheilijoihin. Uusimmissa tutkimuksissa on selvinnyt, että aivan tavallisetkin ihmiset tarvitsevat proteiineja. Ne auttavat erityisen hyvin painonhallinnassa. Ne vähentävät herkkujen himoa ja pitävät nälän loitolla pidempään. Näin sanovat useat ravitsemustutkijat ja laihdutuslääkärit.
Ihmisen keho pystyy varastoimaan proteiineja melko niukasti, joten niiden saantia täytyy tarkkailla. Ihmisen täytyy saada proteiineja noin gramma per painokilo. Eli jos painaa 60 kiloa niin tarvitsee 60 grammaa proteiineja per päivä. Purkillisesta raejuustoa saa esimerkiksi 40 grammaa proteiineja ja tämän saman määrän saa samasta määrästä jauhelihaa. Liha nimenomaan on erinomainen proteiinin lähde samoin kun kala ja tummat pavut. Kalasta saa myös runsaasti d-vitamiinia, joka on luustolle erittäin tärkeää. Kasvissyöjille hyvä vaihtoehto ovat soijapavut eli käytännössä tofu tai soijasuikaleet. Proteiineja saa myös maidosta, piimästä, jogurtista ja rahkasta. Joka päivä täytyy juoda ainakin kaksi lasia maitoa ja syödä liha- tai kala-ateria. Lisäksi on nautittava myös jogurttia, viiliä tai rahkaa. Kun hieman tarkkailee mitä syö ja syö monipuolisesti ja terveellisesti , niin päivän proteiinin tarve täyttyy melkein automaattisesti.

Tätä tietoa kannattaa käyttää hyväksi kun laihduttaa tai koettaa saada lihaksia kasvamaan. Jotkut kokevat, että proteiinijuomat tai proteiinipatukat ovat hyvä takuu siitä, että päivän proteiinintarve täyttyy. Näitä on kaupoissa myynnissä paljon erilaisia. Toisista saa enemmän proteiineja ja toisista vähemmän. Ruokavalio on kuitenkin se, joka ratkaisee jokapäiväisessä elämässä.